10月10日下午,省委教育工委副書(shū)記林生帶隊(duì)來(lái)校檢查調(diào)研食堂食品安全工作。校黨委書(shū)記吳彬鏹,黨委常委、副校長(zhǎng)何紹福參加調(diào)研。
林生一行通過(guò)實(shí)地查看、抽樣檢查、聽(tīng)取匯報(bào)等方式,詳細(xì)了解食堂信息公開(kāi)、食品倉(cāng)庫(kù)、操作間、食品留樣、食品衛(wèi)生的安全監(jiān)管、食材追溯、食堂價(jià)格等情況,對(duì)我校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)取得的成效表示肯定。他指出,學(xué)校食堂食品安全關(guān)乎學(xué)生的身體健康和飲食安全,責(zé)任重大。他要求,學(xué)校在關(guān)系食品安全的重要環(huán)節(jié)上要精益求精、常抓不懈,確保食堂餐飲安全可靠,不斷提升食堂供餐服務(wù)水平。
校領(lǐng)導(dǎo)從食堂食品安全檢查機(jī)制、實(shí)施明廚亮灶工程、服務(wù)管理人員培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)、食品安全專(zhuān)題宣傳教育等方面作了簡(jiǎn)要匯報(bào)。今后,學(xué)校將持之以恒、全力以赴履行食品安全監(jiān)管職責(zé),筑牢校園食品安全防線(xiàn),切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
(文:后勤管理處)
