5月14日下午，逸夫樓三樓梯教，座無(wú)虛席。受生物系邀請(qǐng)，臺(tái)灣明道大學(xué)校長(zhǎng)陳世雄教授為生物系師生開(kāi)展題為“有機(jī)農(nóng)業(yè)是歐美的發(fā)明，還是中國(guó)人的智慧”的學(xué)術(shù)報(bào)告。
陳教授分別從食品的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味、安全等角度講述了現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念及重要性，接著闡述了有機(jī)食品的優(yōu)越性、臺(tái)灣有機(jī)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀并對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)將來(lái)的發(fā)展做出了憧憬。陳教授詼諧的語(yǔ)言、豐富的圖片、生動(dòng)的講述，令在場(chǎng)師生不時(shí)爆發(fā)出陣陣熱烈的掌聲。尤其是當(dāng)陳教授談到有機(jī)農(nóng)業(yè)的四大原則“健康、生態(tài)、公平、關(guān)懷”時(shí)，引起了在場(chǎng)師生的強(qiáng)烈共鳴。最后，陳教授與同學(xué)們進(jìn)行親切的交流，鼓勵(lì)同學(xué)們多吃有機(jī)食品，多向親戚朋友宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)的好處，一起帶動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并向在場(chǎng)的師生展示了臺(tái)灣明道大學(xué)美麗迷人的機(jī)生態(tài)校園環(huán)境及自然生態(tài)保育近況，歡迎在場(chǎng)師生到明道大學(xué)交流訪(fǎng)學(xué)。
附：陳世雄教授簡(jiǎn)介
陳世雄教授現(xiàn)任明道大學(xué)校長(zhǎng) (精致農(nóng)業(yè)學(xué)系講座教授)，中興大學(xué)農(nóng)藝學(xué)系兼任教授，臺(tái)灣有機(jī)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)。曾任中心大學(xué)農(nóng)藝學(xué)系教授兼總務(wù)長(zhǎng)，中興大學(xué)農(nóng)藝學(xué)習(xí)教授兼系主任，中興大學(xué)農(nóng)藝學(xué)系教授兼農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，美國(guó)Auburn大學(xué)及日本國(guó)日大學(xué)客座教授，研究方向?yàn)橛袡C(jī)農(nóng)業(yè)與中草藥。
