6月28日，漳州市食品科學(xué)研究院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“食科院”）科研樓啟用儀式暨食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展座談會(huì)在閩南師范大學(xué)圓山校區(qū)舉行。漳州市人民政府副市長(zhǎng)林少金、閩南師范大學(xué)校長(zhǎng)張龍海、中國(guó)工程院院士金征宇、漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)何堅(jiān)共同按下啟動(dòng)鍵，宣布科研樓正式啟用。儀式由閩南師范大學(xué)黨委副書(shū)記林致遠(yuǎn)主持。
致辭中，食科院院長(zhǎng)丁玉庭從科研成果、校地企合作、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面詳細(xì)介紹了食科院成立一年來(lái)取得的顯著成果，并闡述了食科院未來(lái)發(fā)展計(jì)劃。張龍海表示，漳州市委、市政府與閩南師范大學(xué)攜手共建食科院，是一次順應(yīng)時(shí)勢(shì)的戰(zhàn)略攜手，更是一次雙向奔赴的共贏(yíng)合作。希望食科院高效利用科研樓完善的科研環(huán)境，持續(xù)開(kāi)展科研技術(shù)攻關(guān)，推進(jìn)資源聚合，提升成果轉(zhuǎn)化成效，努力將食科院打造成為校地企合作的標(biāo)桿和樣板，為漳州市食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供強(qiáng)勁動(dòng)力。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，食科院與焙之道食品(福建)有限公司、福建其亮食品科技有限公司簽訂了《平臺(tái)共享戰(zhàn)略合作協(xié)議》，并與漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院、云霄縣人民政府、福建漳龍集團(tuán)有限公司、福建聚芝林大健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、全家福(福建)投資集團(tuán)、稀瑞材料技術(shù)(杭州)有限公司等達(dá)成多項(xiàng)戰(zhàn)略合作，標(biāo)志著漳州市食品產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)學(xué)研深度融合上邁出堅(jiān)實(shí)步伐。
隨后，與會(huì)專(zhuān)家和企業(yè)代表實(shí)地參觀(guān)食科院，并在六樓會(huì)議室舉行座談會(huì)，就食品生物技術(shù)、智能加工等議題展開(kāi)研討，為漳州市食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展建言獻(xiàn)策。
據(jù)悉，食科院科研樓總建筑面積達(dá)3000平方米，是一座集食品科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、檢測(cè)分析于一體的現(xiàn)代化科研基地。設(shè)有中試實(shí)驗(yàn)室、儀器分析實(shí)驗(yàn)室、發(fā)酵與微生物實(shí)驗(yàn)室等功能區(qū)域，并配套種植藥食兩用作物的百草園，可便捷高效地開(kāi)展食品科學(xué)研究。
本次活動(dòng)由閩南師范大學(xué)主辦，漳州市科技局、工信局、市場(chǎng)監(jiān)管局及閩南師范大學(xué)社會(huì)合作處協(xié)辦，食科院承辦。來(lái)自浙江大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校的專(zhuān)家學(xué)者，全國(guó)各地食品行業(yè)企業(yè)家代表及漳州市、閩南師范大學(xué)相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人等100余人到場(chǎng)參加活動(dòng)。
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2025-6-29 01要聞
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