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東南網(wǎng):無(wú)人販賣(mài)面包攤 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)走誠(chéng)信線(xiàn)路

發(fā)布日期:2014-05-29 09:50
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文章來(lái)源:閩南師大


 

一名女生正在掏錢(qián)買(mǎi)面包,并自行找零

強(qiáng)迫癥小店里,一名學(xué)生在看店

      東南網(wǎng)漳州5月29日訊(本網(wǎng)記者 王亞男)“這個(gè)面包攤還在擺??!我以為早就擺不下了?!睅酌吐暤恼?wù)摰?,她們所談?wù)摰臄偽皇菙[在閩南師大瑞京女生公寓門(mén)口的無(wú)人販賣(mài)面包攤。

    害羞男生 改擺無(wú)人販賣(mài)攤
  

      一張小小的粉色折疊桌,四個(gè)橘色小盆子,一個(gè)白色大碗,以及自制一個(gè)小招牌構(gòu)成了這個(gè)特殊的攤位。招牌上俏皮的文字寫(xiě)著“無(wú)人販賣(mài),微博,強(qiáng)迫癥小店,一律八折。”橘色小盆子中擺著不一樣口味的面包、披薩等物品,碗里則散亂的放著十元、五元、一元、五角、一角的零錢(qián),從始至終小攤的主人都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)。 

      每天出來(lái)擺攤的是13級(jí)新聞傳播學(xué)院廣告學(xué)的蘇惠彬,擺過(guò)攤后,他就自行去學(xué)習(xí)了。蘇惠彬介紹說(shuō),他每天早上6點(diǎn)就會(huì)起床,起床后下樓擺攤?!耙话阋惶鞌[十幾個(gè)面包出來(lái)賣(mài),早上六點(diǎn)四十分左右和7點(diǎn)40分左右最好賣(mài)?;久刻於寄苜u(mài)完所有的面包?!碧K惠彬介紹到。
 
      問(wèn)及為什么會(huì)選擇做無(wú)人販賣(mài)點(diǎn),蘇惠彬不好意思的撓了撓頭。“開(kāi)始我是站在攤位后面賣(mài)的,但這是女生公寓門(mén)口,女生們看我,我看旁邊的角落。女生害羞不敢過(guò)來(lái)買(mǎi),我也害羞沒(méi)敢喊著賣(mài)?!闭玖巳齻€(gè)早上后,蘇惠彬不愿意賣(mài)了,但回到宿舍的他也不停的思考著要怎么辦。  

      僅僅停了一個(gè)早上的生意,蘇惠彬就想好了要做無(wú)人販賣(mài)?!伴_(kāi)始也擔(dān)心會(huì)不會(huì)賣(mài)不到錢(qián),面包還給人拿了,想了想還是試一試吧?!庇谑翘K惠彬開(kāi)始擺起了無(wú)人販賣(mài)攤?!扒皫讉€(gè)早上都有數(shù)下錢(qián)會(huì)不會(huì)對(duì),想不到?jīng)]少掉,還多了8毛1塊的。后來(lái),慢慢的也就不再數(shù)了?!?/FONT>

    五個(gè)男生創(chuàng)業(yè) 認(rèn)真態(tài)度猶如“強(qiáng)迫癥”  

      對(duì)于大一的上學(xué)期,蘇惠彬過(guò)得很不滿(mǎn)意,總覺(jué)得浪費(fèi)了很多寶貴的時(shí)間。剛好遇到瑞京宿舍區(qū)外小巷子中的一家店面要轉(zhuǎn)讓了,蘇惠彬和同班的4名同學(xué)商量了一下,一拍即合的接下了這個(gè)小店。接下來(lái),買(mǎi)材料、裝修、做柜臺(tái)等,“強(qiáng)迫癥小店”在他們的精心布置下誕生了。

      別看他們是大老粗的男生,但做事倒是一絲不茍,“強(qiáng)迫癥小店”的名字就來(lái)自于這種認(rèn)真的態(tài)度。蘇惠彬笑著回憶說(shuō):“粉刷墻壁時(shí)怕白灰弄臟了地板,就在地上鋪上一層報(bào)紙。我們不自覺(jué)的將報(bào)紙鋪得整整齊齊,該平行的平行,該垂直的垂直,連我們自己也覺(jué)得好笑,覺(jué)得好像有強(qiáng)迫癥一樣,后來(lái)就直接取了這個(gè)店名?!?/FONT>

      蘇惠彬介紹,他們五個(gè)合伙人都負(fù)責(zé)不同的部分,有的負(fù)責(zé)面包進(jìn)貨,有的負(fù)責(zé)早上擺攤,有的負(fù)責(zé)店內(nèi)的格子鋪管理,但每個(gè)人都得有一天值班。“大家都有點(diǎn)兒懶,會(huì)忘記值班。誰(shuí)忘記一次就罰款50元,然后月末拿這個(gè)錢(qián)一起去聚餐?!碧K惠彬樂(lè)呵呵的笑道。

      為了能吸引到顧客,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)進(jìn)貨面包的劉志偉會(huì)選擇了一些和學(xué)校小商鋪中不一樣的面包品種進(jìn)貨,包括芝士乳酪、三明治、高鈣土司、牛角包、老婆餅等。然后每天擺攤會(huì)選擇三、四種受學(xué)生歡迎的面包擺出來(lái)進(jìn)行無(wú)人販賣(mài)。“除了放假和下雨天,我們都有擺,并且?guī)缀趺恳淮味寄苋抠u(mài)完?!碧K惠彬有些害羞的說(shuō)到。  

      因?yàn)閯?chuàng)業(yè),他們也被老師罵過(guò),但沒(méi)想到被罵的內(nèi)容是:“店里的東西怎么這么多,品種太雜了,這樣沒(méi)有定位。得改,要好好改。”蘇惠彬說(shuō),這是他們年輕的輔導(dǎo)員說(shuō)的,像他們姐姐一樣,支持鼓勵(lì)他們創(chuàng)業(yè), 

    支持創(chuàng)業(yè) 但也要監(jiān)管食品安全
    

      閩南師大就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心的方勝?gòu)?qiáng)科長(zhǎng)說(shuō)到,高校學(xué)生在國(guó)內(nèi)的素質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)較高,對(duì)誠(chéng)信和契約的精神較強(qiáng)。而這種無(wú)人販賣(mài)的攤位,其實(shí)也是一種誠(chéng)信販賣(mài),總歸說(shuō)來(lái)是好的。而他也希望學(xué)生能?chē)L試創(chuàng)業(yè),也鼓勵(lì)學(xué)生船業(yè)實(shí)踐,對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),初次創(chuàng)業(yè)還是要有試錯(cuò)經(jīng)驗(yàn)的,增加他們以后的成功概率。 

      然而,這幾位同學(xué)的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)到食品方面,就要注意是否會(huì)存在食品安全問(wèn)題。需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)谋O(jiān)管和引導(dǎo),做到不影響學(xué)生的創(chuàng)業(yè)積極性,也保證食品的安全性。

 

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