近段時(shí)間，閩南師范大學(xué)推出了“共享廚房”，為在校師生提供烹飪場(chǎng)地和電磁爐、微波爐等設(shè)備?！肮蚕韽N房”一經(jīng)開(kāi)放，就迅速成為師生們眼中的“寶藏空間”。
臨近飯點(diǎn)，筆者走進(jìn)閩南師大“共享廚房”，看到熱氣騰騰的佳肴和歡聲笑語(yǔ)交織，讓這片不足百平方米的公益空間里充滿(mǎn)了陣陣煙火氣。在這里，學(xué)生們既能親手烹飪家鄉(xiāng)味緩解鄉(xiāng)愁，又能在勞動(dòng)中收獲成長(zhǎng)。從依賴(lài)外賣(mài)到走進(jìn)廚房，親手烹飪一餐一飯，正成為校園里的新風(fēng)尚。
據(jù)了解，閩南師大的“共享廚房”分布在凌波、達(dá)理、海韻、瑞京四家食堂內(nèi)，每天有兩個(gè)時(shí)間段開(kāi)放，分別是10:30-12:30，以及18:00-22:00，供師生免費(fèi)使用。師生們可通過(guò)電話(huà)或應(yīng)用程序預(yù)約，提交“食材”清單經(jīng)審核通過(guò)后，便可免費(fèi)使用“共享廚房”。
“共享廚房”服務(wù)一經(jīng)推出，就深受廣大閩南師大學(xué)子喜愛(ài)?！肮蚕韽N房”內(nèi)不僅干凈整潔，還配備有洗凈池和電磁爐、微波爐等常見(jiàn)烹飪?cè)O(shè)備，并且為保障學(xué)生使用安全，食堂方面專(zhuān)門(mén)制定了相應(yīng)的規(guī)章制度，定時(shí)安排相關(guān)人員檢查設(shè)施設(shè)備。
接下來(lái)，學(xué)校還將舉辦學(xué)生廚藝爭(zhēng)霸賽，讓同學(xué)們比拼廚藝、鍛煉技能，學(xué)會(huì)溝通與協(xié)作。（張萬(wàn)霖 周盈含 陳嘉雯）
